皆さんこんにちは(^^)/
matsuです！
今日ご紹介するのは、長野県駒ケ根市にあるお蕎麦のお店「茶そば いな垣」さんです。
こちらのお店は地元民に愛されるお蕎麦とソースカツ丼の二大看板のお店です！
店内はそこまで広いとは言えませんが、テーブル席と小上がりになった座敷席があり居心地のいい雰囲気で満ちています。
冷たいお蕎麦から温かいお蕎麦まで多くの品数を出しており、行くたびに何を注文するのか迷ってしまうくらいです。
そんないな垣さんですが、有名なのはお蕎麦だけじゃなく駒ケ根市の名物ソースカツ丼でも、とーっても人気があるんです！
むしろソースカツ丼を食べに行くっていう地元民も多いのではないでしょうか？
ということで今回はこのいな垣さんで食べるお蕎麦とソースカツ丼をご紹介していこうと思います！
長野は信州蕎麦だけじゃない！！いな垣で食べる茶蕎麦のすすめ！
いな垣さんのお蕎麦は綺麗な緑色の茶蕎麦を使っていてつるつるとした食感はもちろん、口に広がるお茶のいい香りがやみつきになります。
長野県といえば信州蕎麦と考える人が多いとは思いますが、この茶蕎麦も一度食べたらまたここに来たいと思うこと間違いなしですよ！
そんな茶蕎麦を使った豊富なメニューの中で私が特にお気に入りなのが天ぷら蕎麦です！
海老天とその周りを彩る野菜ときのこの天ぷらはサクサクの仕上がり！
そんなサクサクの衣が、それはもうよく蕎麦つゆを吸ってくれるんです！！
美味しい天ぷらと美味しい茶蕎麦の相性が抜群の一品となっています。
もちろん温かいお蕎麦も大好きではあるのですが、私がいつも頼んでしまうのがやっぱり冷たいお蕎麦。
その理由としてあるのが、お蕎麦を食べるうえで外せない最後に飲む蕎麦湯です！
いな垣さんももちろん最後には蕎麦湯を出してくれますよ。
蕎麦湯とは簡単にいうとお蕎麦を茹でた時のお湯です。
これをお蕎麦を食べたら残るつゆに入れて飲むのが至福なんですよね。
蕎麦湯は美味しいだけじゃなく栄養もたくさん含まれているので、これを飲まないで帰るのは本当にもったいないです！
ぜひ皆さんも最後までお蕎麦を満喫して下さいね＾＾
地元民も愛する郷土料理！ソースカツ丼！
長野県伊那谷で愛されるご当地グルメであるソースカツ丼ですが、地元の人におすすめを聞いても名前が挙がるくらいいな垣さんは人気なんですよ！
揚げたてがわかるサクサクのカツに甘辛いソースがたっぷり絡んで本当に絶品です。
濃ゆいソースカツの味、下に敷かれたキャベツ、そしてご飯の相性がそれはもう抜群！！
いな垣さんのソースカツ丼に使われているソースはお店のオリジナルのものらしく、ここに来ないとこの味は食べられないなぁと思います。
各テーブルには追加のソースも置かれていて、もっと欲しい！と思ったら使うことが出来るようにもなっていました。
私はなんでしたら最後にご飯にも掛けて食べたいくらいなので大変に有難いです(笑)
そしていな垣さんがお客さんの気持ちをよくわかっているなぁと思う点として、通常のサイズに加えてミニヒレカツ丼というメニューがあることです！
お蕎麦も食べたいし、でもお店に入ったら美味しいソースカツの匂いもあるわけですから、オーダーには迷ってしまいますよね？
そんな時はお蕎麦にプラスでミニヒレカツ丼を頼んじゃえばいいわけです！
私はよくこのよくばりセットで注文していておすすめですよ＾＾♪
まとめ
今回は「茶そば いな垣」さんの茶蕎麦とソースカツ丼をご紹介しましたが、皆さんいかがでしたでしょうか？
長野県駒ケ根市にいらっしゃったなら、この美味しい茶蕎麦とソースカツ丼のお店「茶そば いな垣」さんに足を運んでみてください。
茶そばでもソースカツ丼でもどちらでもご満足いただけること間違いなしです！
そしてもしお腹に余裕を持って来店したなら、ぜひ茶蕎麦とミニヒレカツ丼のセット注文で両方を満喫してみて下さいね♪♪
それではまた次のご紹介を楽しみにしていてくださいね！
今回は、さようなら。
